栄養中心の考え方を問い直し、社会学と倫理学にもとづく新たな指針を提示、歴史的考察と広範な食卓調査から私たちの「善き食生活」への道を拓く力作。
上田 遥 著
価格 税込5,940円／本体5,400円
Ａ５判・上製・368頁
ISBN978-4-8158-1166-2 Cコード3036
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「社会・民俗」
在日フィリピン人社会
1980～2020年代の結婚移民と日系人
繁華街から介護の現場まで、いまや幅広い世代と領域に広がるフィリピン人。外国人労働者の先駆でもある彼女ら／彼らに密着し、全体像を活き活きと描き出す。
高畑 幸 著
価格 税込6,380円／本体5,800円
Ａ５判・上製・326頁
ISBN978-4-8158-1153-2 Cコード3036
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社会的企業の挫折
途上国開発と持続的エンパワーメント
英雄的な物語を超えて ——。NPOと営利企業のハイブリッドとして現れたソーシャルビジネスの活動を長期の視点から徹底検証。多元的な社会貢献の可能性を探る。
一栁智子 著
価格 税込6,930円／本体6,300円
Ａ５判・上製・304頁
ISBN978-4-8158-1121-1 Cコード3036
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アメリカの人種主義
カテゴリー／アイデンティティの形成と転換
差別を生み出し続けた人種化の実態と、排除に抗うアイデンティティ形成のジレンマをはじめて一貫した視座でとらえた、第一人者による渾身の成果。
竹沢泰子 著
価格 税込4,950円／本体4,500円
Ａ５判・上製・516頁
ISBN978-4-8158-1118-1 Cコード3022
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カースト再考
バングラデシュのヒンドゥーとムスリム
生活の場を舞台に、カーストを含む多様な集団が相互に交錯する過程を、宗教で分けずトータルに把握。分裂した南アジア像が覆い隠してきたものをすくいだす。
杉江あい 著
価格 税込7,920円／本体7,200円
Ａ５判・上製・426頁
ISBN978-4-8158-1112-9 Cコード3022
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「ひきこもり」と「ごみ屋敷」
国境と世代をこえて
日本だけではない。若者だけではない。—— 共通性と違いから初めて見える処方箋。内外の臨床経験と精神医学を踏まえつつ、当事者と向きあう洞察の書。
古橋忠晃 著
価格 税込3,520円／本体3,200円
四六判・上製・284頁
ISBN978-4-8158-1113-6 Cコード3036
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クジラ捕りが津波に遭ったとき
生業の人類学
鯨びと、鯨の町、鯨の海 ——。歴戦の解剖リーダーや老いたる船の若き船長、多くの人生を背負う社長らの声を聴き、逆境のなか、捕鯨とは何かを見つめ直す。
森田勝昭 著
価格 税込3,520円／本体3,200円
四六判・上製・376頁
ISBN978-4-8158-1104-4 Cコード0039
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