書籍の内容
自然有機体論的なアメリカ家政学に対して,社会有機体論をとるドイツ家政学は,日本では英語に比べて語学的にもなじみが薄かった。本書は経営学と密接なかかわりをもつドイツ家政学の原理を著者30年の資料収集を基に総合的にまとめた渾身の研究書である。
自然有機体論的なアメリカ家政学に対して,社会有機体論をとるドイツ家政学は,日本では英語に比べて語学的にもなじみが薄かった。本書は経営学と密接なかかわりをもつドイツ家政学の原理を著者30年の資料収集を基に総合的にまとめた渾身の研究書である。
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