『肥満の疫学』:推薦のことば

日野原重明氏による
『肥満の疫学』推薦のことば

日野原重明先生

 肥満の疫学研究者として著名な中国出身のハーバード公衆衛生大学院教授フランク・B・フー(Frank B. Hu)氏によって、2008年にオックスフォード大学出版局から英文で出版された「Obesity Epidemiology」(同大学院所属の研究者11名による分担執筆を含む)の日本語訳が、この度、名古屋大学出版会から刊行された。私はこの出版に対して研究助成を行った聖ルカ・ライフサイエンス研究所の理事長として、この本を強く推薦したい。
 日本人は欧米人に比し肥満者が少なかったが、昨今は日本人や中国人、インド人にも肥満者が多くなり、糖尿病や循環器疾患の増加が注目されるようになった。
 本書では、肥満の疫学に関わる基礎的研究法の解説に加えて、肥満蓄積と体脂肪測定、食事調査法、身体活動の測定方法、肥満がもたらす代謝の病態、肥満と心血管疾患、肥満と癌、肥満と死亡率、肥満と健康に関する生活の質、肥満の及ぼす経済コスト、そして、食事・栄養と肥満、身体活動・座位生活と肥満、睡眠不足と肥満、肥満の社会的規定因子、代謝性・内分泌性の肥満予測因子、肥満の発生期発達期起源、小児期肥満の原因とその影響、肥満を引き起こす遺伝的予測因子、遺伝子と環境の交互作用と肥満、の各章があり、最後は監訳者による日本における肥満の疫学についての補章で結ばれている。
 個々人の努力によって肥満を予防する教育が国民一人ひとりに行きわたることが重要であり、臨床疫学的立場でのコホート研究により将来の肥満対策の指導方針が確定されることが本書には巧みに表現されている。本書は主として大学院生向けに書かれたものであるが、肥満の疫学研究を行うすべての人の必読の書と言えよう。
 内容豊かな本書が広く読まれることを望む次第である。

(聖ルカ・ライフサイエンス研究所理事長・聖路加国際病院理事長)

近刊案内

2023年2月21日出来予定

戦後表現

坪井秀人 著
A5判・上製・616頁
税込6,930円/本体6,300円
ISBN 978-4-8158-1116-7
Cコード 3095

2023年2月22日出来予定

消え去る立法者

王寺賢太 著
A5判・上製・532頁
税込6,930円/本体6,300円
ISBN 978-4-8158-1120-4
Cコード 3010

2023年2月27日出来予定

「満洲国」以後

松本俊郎 編
A5判・上製・364頁
税込6,380円/本体5,800円
ISBN 978-4-8158-1114-3
Cコード 3033

2023年2月27日出来予定

殉教の日本

小俣ラポー日登美 著
A5判・上製・596頁
税込9,680円/本体8,800円
ISBN 978-4-8158-1119-8
Cコード 3022

2023年2月28日出来予定

オスマン帝国の世界秩序と外交

鈴木 董 著
A5判・上製・328頁
税込5,940円/本体5,400円
ISBN 978-4-8158-1117-4
Cコード 3022

2023年2月28日出来予定

アメリカの人種主義

竹沢泰子 著
A5判・上製・516頁
税込4,950円/本体4,500円
ISBN 978-4-8158-1118-1
Cコード 3022

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40周年記念事業

創立40周年記念増刷&
リ・アーカイヴ叢書

2023年2月2日出来

男同士の絆(第7刷)

イヴ・K・セジウィック 著
上原早苗・亀澤美由紀 訳
A5判・上製・394頁
税込4,180円/本体3,800円
ISBN 978-4-8158-0400-8
Cコード 3098

2023年1月16日出来

男同士の絆(第6刷)

イヴ・K・セジウィック 著
上原早苗・亀澤美由紀 訳
A5判・上製・394頁
税込4,180円/本体3,800円
ISBN 978-4-8158-0400-8
Cコード 3098

2023年1月13日出来

法と力(第2刷)

西 平等 著
A5判・上製・398頁
税込7,040円/本体6,400円
ISBN 978-4-8158-0919-5
Cコード 3032

2022年12月21日出来

哲学者たちの天球(第2刷)

アダム・タカハシ 著
A5判・上製・318頁
税込6,380円/本体5,800円
ISBN 978-4-8158-1100-6
Cコード 3010

2022年11月9日出来

量子力学10講(第3刷)

谷村省吾 著
A5判・並製・200頁
税込2,970円/本体2,700円
ISBN 978-4-8158-1049-8
Cコード 3042

2022年11月1日出来

鯨と捕鯨の文化史(第4刷)

森田勝昭 著
A5判・上製・466頁
税込3,960円/本体3,600円
ISBN 978-4-8158-1102-0
Cコード 3039

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