『肥満の疫学』:推薦のことば

日野原重明氏による
『肥満の疫学』推薦のことば

日野原重明先生

 肥満の疫学研究者として著名な中国出身のハーバード公衆衛生大学院教授フランク・B・フー(Frank B. Hu)氏によって、2008年にオックスフォード大学出版局から英文で出版された「Obesity Epidemiology」(同大学院所属の研究者11名による分担執筆を含む)の日本語訳が、この度、名古屋大学出版会から刊行された。私はこの出版に対して研究助成を行った聖ルカ・ライフサイエンス研究所の理事長として、この本を強く推薦したい。
 日本人は欧米人に比し肥満者が少なかったが、昨今は日本人や中国人、インド人にも肥満者が多くなり、糖尿病や循環器疾患の増加が注目されるようになった。
 本書では、肥満の疫学に関わる基礎的研究法の解説に加えて、肥満蓄積と体脂肪測定、食事調査法、身体活動の測定方法、肥満がもたらす代謝の病態、肥満と心血管疾患、肥満と癌、肥満と死亡率、肥満と健康に関する生活の質、肥満の及ぼす経済コスト、そして、食事・栄養と肥満、身体活動・座位生活と肥満、睡眠不足と肥満、肥満の社会的規定因子、代謝性・内分泌性の肥満予測因子、肥満の発生期発達期起源、小児期肥満の原因とその影響、肥満を引き起こす遺伝的予測因子、遺伝子と環境の交互作用と肥満、の各章があり、最後は監訳者による日本における肥満の疫学についての補章で結ばれている。
 個々人の努力によって肥満を予防する教育が国民一人ひとりに行きわたることが重要であり、臨床疫学的立場でのコホート研究により将来の肥満対策の指導方針が確定されることが本書には巧みに表現されている。本書は主として大学院生向けに書かれたものであるが、肥満の疫学研究を行うすべての人の必読の書と言えよう。
 内容豊かな本書が広く読まれることを望む次第である。

(聖ルカ・ライフサイエンス研究所理事長・聖路加国際病院理事長)

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2022年8月19日出来予定

中国国有企業の政治経済学

中屋信彦 著
A5判・上製・368頁
税込6,930円/本体6,300円
ISBN 978-4-8158-1095-5
Cコード 3033

2022年8月30日出来予定

モラル・リスクと保険

王 学士 著
A5判・上製・456頁
税込9,680円/本体8,800円
ISBN 978-4-8158-1098-6
Cコード 3032

2022年8月30日出来予定

野蛮と宗教Ⅱ

J・G・A・ポーコック 著
田中秀夫 訳
A5判・上製・424頁
税込7,480円/本体6,800円
ISBN 978-4-8158-1096-2
Cコード 3022

2022年8月31日出来予定

社会をつくった経済学者たち

藤田菜々子 著
A5判・上製・448頁
税込6,930円/本体6,300円
ISBN 978-4-8158-1097-9
Cコード 3033

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40周年記念事業

創立40周年記念増刷&
リ・アーカイヴ叢書

2022年5月20日出来

質的研究の考え方

大谷 尚 著
菊判・並製・416頁
税込3,850円/本体3,500円
ISBN 978-4-8158-0944-7
Cコード 3036

2022年5月20日出来

近代世界システムⅣ

I. ウォーラーステイン 著
川北 稔 訳
A5判・上製・432頁
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ISBN 978-4-8158-0746-7
Cコード 3022

2022年4月18日出来

科学と証拠

エリオット・ソーバー 著
松王政浩 訳
A5判・上製・256頁
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2022年4月18日出来

科学とモデル

マイケル・ワイスバーグ 著
松王政浩 訳
A5判・上製・324頁
税込4,950円/本体4,500円
ISBN 978-4-8158-0872-3
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2022年4月18日出来

量子論に基づく無機化学[増補改訂版]

高木秀夫 著
A5判・並製・346頁
税込4,950円/本体4,500円
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2022年4月18日出来

糖鎖生物学

北島 健・佐藤ちひろ・門松健治・加藤晃一 編
A5判・上製・306頁
税込5,940円/本体5,400円
ISBN 978-4-8158-0981-2
Cコード 3045

2022年4月15日出来

移り棲む美術

三浦 篤 著
A5判・上製・574頁
税込6,380円/本体5,800円
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2022年4月15日出来

神仏融合の東アジア史

吉田一彦 編
A5判・上製・726頁
税込7,920円/本体7,200円
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Cコード 3021

2022年4月15日出来

客観性

ロレイン・ダストン/ピーター・ギャリソン 著
瀬戸口明久・岡澤康浩・坂本邦暢・有賀暢迪 訳
A5判・上製・448頁
税込6,930円/本体6,300円
ISBN 978-4-8158-1033-7
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2022年4月12日出来

歴史教育の比較史

近藤孝弘 編
A5判・上製・328頁
税込4,950円/本体4,500円
ISBN 978-4-8158-1011-5
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2022年4月6日出来

社会科学の考え方

野村 康 著
A5判・上製・358頁
税込3,960円/本体3,600円
ISBN 978-4-8158-0876-1
Cコード 3036

2022年4月1日出来

量子力学10講

谷村省吾 著
A5判・並製・200頁
税込2,970円/本体2,700円
ISBN 978-4-8158-1049-8
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2022年4月1日出来

誇り高い技術者になろう[第2版]

黒田光太郎・戸田山和久・伊勢田哲治 編
A5判・並製・284頁
税込3,080円/本体2,800円
ISBN 978-4-8158-0706-1
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2022年4月1日出来

東アジア国際政治史

川島 真・服部龍二 編
A5判・並製・398頁
税込2,860円/本体2,600円
ISBN 978-4-8158-0561-6
Cコード 3031

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