家畜化過程で動物と人とに何が起きたか。永年の実地調査を軸に、農学以外にも人類学・考古学等の知見を盛込み体系的に記述。12家畜種の系譜に迫る。
在来家畜研究会 編
定価／本体価格 9,975円/9,500円
Ｂ５判・上製・496頁
ISBN978-4-8158-0620-0 Cコード3061
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「自然科学」
最新のカルベン化学
書籍の内容
有機分子でありながら、一重項と三重項の２つの電子状態をとり得る、ユニークな化学種カルベンは、触媒配位子への利用や磁性材料への期待など、近年新たな展開を見せている。その化学の最前線を、研究手法、電子状態と構造の [...]
富岡秀雄 著
定価／本体価格 6,930円/6,600円
Ｂ５判・上製・356頁
ISBN978-4-8158-0606-4 Cコード3043
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動物からの倫理学入門
書籍の内容
動物と人間とでは、なにが違うの？ 動物倫理という「応用問題」を通して、倫理学全体へとフィードバック。動物実験、肉食、野生動物保護といった切り口から、人間の道徳までも考えてしまう、柔らかでスリリングでまっとうな [...]
伊勢田哲治 著
定価／本体価格 2,940円/2,800円
Ａ５判・並製・370頁
ISBN978-4-8158-0599-9 Cコード3012
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新しい地球学
太陽-地球-生命圏相互作用系の変動学
書籍の内容
地球は太陽からのエネルギーで生命圏を維持するが、一方生命圏は地球に能動的影響を与える。サブシステム間の相互作用・フィードバックの理解が、新しい地球像の構築には必須である。本書はこのシームレスなシステムの過去と [...]
渡邊誠一郎・檜山哲哉・安成哲三 編
定価／本体価格 5,040円/4,800円
Ｂ５判・並製・356頁
ISBN978-4-8158-0590-6 Cコード3044
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日本植民地建築論
建築が植民地支配に果たした役割を余すところなく描き出すとともに、日本近代建築史の巨大な欠落を埋め、初めて本格的な歴史的評価を示した注目の研究。
西澤泰彦 著
定価／本体価格 6,930円/6,600円
Ａ５判・上製・520頁
ISBN978-4-8158-0580-7 Cコード3052
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放射線安全取扱の基礎［第三版］
アイソトープからＸ線・放射光まで
書籍の内容
人体への影響や放射線計測手法、諸法令や緊急時の対応など、放射線を扱う上で必要 不可欠な知識を、図・写真を多用して幅広く解説した本書は、放射線を扱うすべての 学生や、資格取得を目指す人に最適のテキストである。２ [...]
西澤邦秀・飯田孝夫 編
定価／本体価格 2,520円/2,400円
Ｂ５判・並製・200頁
ISBN978-4-8158-0552-4 Cコード3042
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サナギから蛾へ
カイコの脳ホルモンを究める
書籍の内容
昆虫が変態する謎を追って、のべ三千万個の蛾の頭をすり潰し、数々の苦難の末に、 カイコの変態を司るホルモンの本体をついに突き止めた一人の科学者と、ともに研究 に携わった多くの人々―その解明にいたる道筋を、昆虫内 [...]
石崎宏矩 著
定価／本体価格 3,360円/3,200円
四六判・上製・254頁
ISBN978-4-8158-0545-6 Cコード0045
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ダーウィン前夜の進化論争
書籍の内容
『種の起源』に先だつ1844年、一冊の書物がイギリス社会を大きく揺さぶった。ジャーナリストが著したこの驚異的なベストセラーの何が問題だったのか。論争の丹念な分析を通して、進化論の争点と受容のプロセスを明らかに [...]
松永俊男 著
定価／本体価格 4,410円/4,200円
Ａ５判・上製・292頁
ISBN978-4-8158-0529-6 Cコード3040
在庫有り
